Nước bọt không chỉ đơn thuần là một chất lỏng tồn tại trong miệng chúng ta mà nó còn đóng vai trò quan trọng đối với sức khỏe. Nếu bạn đang thắc mắc nước bọt có tác dụng gì? Làm sao để phát huy hết tác dụng của nó thì hãy tham khảo ngay bài viết dưới đây. 

Cấu tạo của tuyến nước bọt

Để hiểu rõ nước bọt có tác dụng gì thì đầu tiên bạn phải nắm được cấu tạo của tuyến nước bọt – một phần quan trọng của hệ tiết niệu. Bộ phận này được cấu tạo từ: nang tuyến và ống tuyến. Cùng nhau, chúng thực hiện chức năng sản xuất và tiết nước bọt, đóng vai trò quan trọng trong quá trình tiêu hóa và bảo vệ miệng. 

Nang tuyến nước bọt được cấu tạo từ:

  • Nang Nhầy: Chứa tế bào chế tiết nhầy giúp làm dịu và bôi trơn miệng, giảm ma sát khi nuốt thức ăn.
  • Nang Nước: Chứa tế bào chế tiết nước bọt, đóng vai trò chủ yếu trong việc sản xuất chất lỏng nước bọt.
  • Nang Hỗn Hợp: Kết hợp cả tế bào nhầy và tế bào nước, tạo ra nước bọt với các chức năng kết hợp.

Ống Tuyến Nước Bọt bao gồm:

  • Ống Gian Tiểu Thùy: Kết hợp nhiều ống tuyến nhỏ, mỗi ống tuyến tương ứng với một nang tuyến. Các ống gian tiểu thùy được tổ chức để thuận tiện trong việc tiết nước bọt.
  • Ống Gian Thùy: Các ống gian tiểu thùy kết hợp lại thành ống gian thùy, tạo nên một hệ thống chuyển chất lỏng nước bọt đến ống chính.
  • Ống Chính: Ống chính là nơi chất lỏng nước bọt cuối cùng đổ vào miệng, tham gia vào quá trình tiêu hóa.

Nước bọt có tác dụng gì?

Nước bọt có tác dụng gì? Dưới đây là những tác dụng quan trọng của nước bọt:

Vai Trò Tiêu Hóa:

  • Làm Ướt Thức Ăn: Nước bọt giúp làm ướt thức ăn, làm mềm thức ăn trong quá trình nhai, tạo điều kiện thuận lợi cho quá trình nuốt xuống dạ dày.
  • Thủy Phân Tinh Bột: Chứa enzyme ptyalin giúp thủy phân tinh bột thành các đường đơn, kích thích vị giác và tạo cảm giác ngon miệng hơn khi ăn.

Vai Trò Bảo Vệ:

  • Trung Hòa Độ Acid: Giúp trung hòa độ acid trong miệng, cuốn trôi vi khuẩn, tạo môi trường kiềm, hỗ trợ tái khoáng men răng.
  • Cầm Máu: Có vai trò cầm máu, nhanh chóng cầm máu và bít miệng vết thương khi khoang miệng bị tổn thương.

Vai Trò Bài Tiết:

  • Chống Vi Khuẩn: Nước bọt chứa các chất diệt khuẩn, kháng thể, giúp trung hòa vi khuẩn và ngăn chặn sự phát triển của chúng.
  • Chất Nhầy: Duy trì độ ẩm cho khoang miệng, giúp chống viêm lợi, viêm họng, và bảo vệ răng khỏi sự tấn công của vi khuẩn.

Nước bọt không chỉ đóng vai trò trong quá trình tiêu hóa mà còn mang lại nhiều lợi ích về bảo vệ và bài tiết, tạo ra một môi trường miệng khỏe mạnh trong cơ thể chúng ta.

Nước bọt sáng sớm có tác dụng gì?

Nước bọt sáng sớm là nước bọt được sản xuất trong miệng khi bạn ngủ và không ăn uống gì. Nước bọt sáng sớm có một số tác dụng đối với sức khỏe, như sau:

  • Hỗ trợ tiêu hóa: Nước bọt sáng sớm chứa các enzym giúp tiêu hóa thức ăn một cách hiệu quả.
  • Bảo vệ răng miệng: Nước bọt sáng sớm có khả năng chống khuẩn và chống vi khuẩn, giúp ngăn ngừa sâu răng và viêm nướu.
  • Kiểm tra sức khỏe: Nước bọt sáng sớm có thể cho thấy một số chỉ số sức khỏe tổng quát, như màu sắc và mùi. Nếu nước bọt có màu và mùi không bình thường, có thể là dấu hiệu của một vấn đề y tế.
  • Tăng cường hệ miễn dịch: Nước bọt sáng sớm chứa các kháng thể giúp tăng cường hệ miễn dịch của cơ thể, chống lại các bệnh tật.
  • Hydrat hóa cơ thể: Nước bọt sáng sớm cũng cung cấp độ ẩm cho cơ thể, giúp khởi động quá trình hydrat hóa.

Tại sao cần nhai kỹ, nuốt chậm khi ăn?

Nếu đã hiểu nước bọt có tác dụng gì thì bạn nên ghi nhớ rằng khi ăn hãy nhai kỹ và nuốt chậm. Nhai kỹ và nuốt chậm khi ăn không chỉ là hành động thông thường trong việc thưởng thức thức ăn mà còn mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe, đặc biệt là trong quá trình tiêu hóa. Dưới đây là một số lý do cần nhai kỹ và nuốt chậm khi ăn:

Hỗ Trợ Tiêu Hóa:

  • Khi nhai kỹ, thức ăn được nghiền đủ nhỏ, giúp quá trình tiêu hóa diễn ra dễ dàng hơn và dưỡng chất hấp thụ tốt hơn.
  • Nước bọt được tiết ra đủ để thấm đều lên toàn bộ thức ăn, giúp thức ăn trở nên mềm mại và dễ nuốt.

Bảo Vệ Niêm Mạc Dạ Dày:

Mucus protein trong nước bọt bôi trơn thức ăn, bảo vệ niêm mạc dạ dày khỏi tác động của các chất có thể gây ung thư.

Chống Ung Thư:

Mucus protein cũng có tác dụng phân giải, hòa tan vi khuẩn, virus và độc tố, giúp hạn chế tác động của các tác nhân gây ung thư qua đường ăn uống.

Kiểm Soát Cân Nặng:

Ăn chậm, nhai kỹ giúp não bộ xác định lượng thức ăn vừa đủ, giảm cảm giác nhanh no, hỗ trợ kiểm soát cân nặng hiệu quả.

Ngăn Chặn Ưu Tiên Tạo Sự Nhanh No:

Ăn chậm giúp cảm giác no đến chậm hơn, tránh tình trạng ăn quá nhiều so với nhu cầu và giúp kiểm soát calo.

Những thói quen nhỏ như nhai kỹ và nuốt chậm có thể đóng vai trò quan trọng trong việc duy trì sức khỏe toàn diện và ngăn chặn một số vấn đề sức khỏe có thể phát sinh.

Làm sao để phát huy hết công dụng của nước bọt?

Để phát huy tối đa tác dụng của nước bọt và tận dụng những lợi ích mà nó mang lại, bạn có thể thực hiện một số phương pháp được đề xuất bởi cổ nhân:

Luyện Cơ Miệng

  • Mím chặt miệng và răng, đảm bảo không có kẽ răng hoặc miệng hở ra.
  • Sử dụng hai má và lưỡi để thực hiện động tác như súc miệng hằng ngày.
  • Thực hiện động tác này 36 lần, chia làm 3 lần và sau mỗi lần thực hiện, nuốt từ từ.

Ngọc Dịch Dưỡng Sinh

  • Trước khi đi ngủ, chải răng và lưỡi kỹ lưỡng để loại bỏ mảng bám và vụn thức ăn.
  • Sáng dậy, đảo lưỡi lần lượt về bên trái và bên phải, mỗi bên ít nhất 10 lần.
  • Sau mỗi động tác, nuốt dần nước bọt.

Dr Dee hy vọng bài viết trên đây đã giúp bạn hiểu nước bọt có tác dụng gì? Đặc biệt là giúp bạn có sự quan tâm đặc biệt với nước bọt khi ăn, nhai và nuốt. Nếu có bất kỳ vấn đề gì liên quan đến lĩnh vực nha khoa, bạn đừng ngại liên hệ với chúng tôi để được tư vấn trực tiếp cùng bác sĩ. 

 

DMCA.com Protection Status